わかめごはん、焼き魚、おひたし、白玉ざんざい、牛乳、６６３㎉

今日1月11日は鏡開きです。給食でも鏡開きにちなんで、白玉を使ってぜんざいを作りました。乾燥の小豆を煮こぼして、砂糖と塩で柔らかくなるまでしっかり煮ました。出来上がった汁をクラスごとに分けたあとに別の釜で茹でた白玉を加えて配缶しています。白玉でもおいしくぜんざいが作れるので、ぜひご家庭でも作ってみてください。