牛乳　キャラメル揚げパン　むさしのシチュー　チーズ

武蔵野シチューは野菜がたっぷりと入っています。寒い日にピッタリです。

牛乳　ごはん　白身魚の野菜あんかけ　五目豆　澄まし汁

きょうは「いい日本食の日」の語呂合わせで、だしで味わう一汁二菜の献立になっています。だしのおいしさを感じられる献立になっています。

牛乳　きつねうどん　ごますあえ　おにまん

おにまんは、サツマイモがゴロゴロ入って、鬼の角のようにみえることから名前がついた蒸しパンです。給食室自慢の手作りです。

牛乳　キムチチャーハン　春巻き　礒香和え

礒香和えはほうれんそうともやしに、ノリで和えたものです。ほうれん草は寒くなってきた今頃から旬を迎えます。

牛乳　黒パン　チキンのこんがり焼き　白菜とコーンのサラダ　ジュリエンヌスープ

チキンのこんがり焼きは、鶏肉にマヨネーズを塗って、パン粉やチーズ、砕いたコーンフレークで衣をつけてから焼いています。サクサクしていて人気があります。

牛乳　豆乳カレーライス　オケちゃんコロッケ　大根サラダ　オケちゃんゼリー（サイダー風ゼリー）

桶川市市政５５周年をお祝いする給食です。コロッケとゼリーがオケちゃんになっています。

牛乳　しゃくし菜とドライトマトの炊き込みご飯　きのこハンバーグ　花野菜サラダ

しゃくし菜は、葉の形が「しゃもじ」に似ていることから、この名前がついたといわれています。特に、秩父地方で昔から作られている伝統野菜です。

牛乳　きなココアトースト　ボルシチ　みかん

ボルシチは、ウクライナの伝統的な煮込み料理として生まれました。2022年にユネスコの世界無形文化遺産に登録されています。

牛乳　ルーローハン　野菜スープ

ルーローハンは台湾の料理です。本場の味を再現するために、スパイスも本場の「五香粉」というものをつかっているんですよ。

牛乳　ごはん　サバの塩焼き　かわりきんぴら 太陽のちから汁

１１月８日の「いい歯の日」にちなんだ噛みかみ献立です。太陽のちから汁には、乾物が入っていて、よく噛む献立になっています。