今日の給食

牛乳 黒パン チキンのカレーマヨ焼き もやしの炒め物 長ネギのクリームスープ

とろとろの長ネギを甘くなるまで炒めて作ったクリームスープです。長ネギは和風の料理だけでなく、洋風でも活躍する食材です。

 

牛乳 厚揚げの豚みそ丼 玄米団子汁

今日から3学期の給食が始まりました。食べやすいよう丼ものの献立です。玄米団子汁は、埼玉県産の玄米100%のものを使用しています。

牛乳 子どもパン チーズ風ソース入りハンバーグ かぼちゃのサラダ オニオンスープ 

クリスマスデザート

2学期最後の給食です。冬至にちなみ、かぼちゃのサラダです。また、ハンバーグは乳アレルギーの児童も食べられるよう、チーズソース風のものが入っています。

牛乳 プルコギトッパプ トックスープ みかん

今日は、韓国料理のプルコギトッパプとトックスープの組み合わせです。「プルコギトッパプ」のプルは「火」、コギは「肉」、トッパプは[丼もの]を意味し、それらを組み合わせた韓国風焼肉丼です。

牛乳 カレー南蛮 おかかココット じゃこサラダ

おかかココットは給食室で一つひとつ卵を割って、鰹節としょう油、生クリームをのせて蒸した料理です。おかずのような、ちょっとしたデザートのような料理です。

 

牛乳 かやくごはん レバーとじゃがいものバーベキューソース ごますあえ

かやくごはんは、漢字で書くと「加薬」ごはんになります。体にいい具材をいろいろ加えて炊いたごはん、という意味です。だしの香りを吸い込んだ野菜の甘みやうま味が感じられるごはんです。

 

牛乳 フラワーロール ポテトミートグラタン ミネストローネ

ミネストローネはイタリアを代表する家庭料理のひとつです。トマトがベースのたっぷりの野菜を煮込んだ料理です。

牛乳 ひき肉ともやしのあかけ丼 豆乳みそスープ

寒い日に体が温まる豆乳みそスープです。調味料も、中華のチンタンを使い、和食のみそ汁とは違った味わいになっています。

牛乳 みそラーメン 手作りしゅうまい 大根のサラダ

しゅうまいは中華料理のひとつです。給食室で一つひとつ手作りした、大きなしゅうまいです。

牛乳 ごはん さばのみそだれ ひじきの炒め煮 けんちん汁

一汁二菜の和食の献立です。給食を通してごはん、おかず、汁物の食器を置く位置が意識できる児童が増えてきています。

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