塩ラーメン、大根サラダ、肉まん、牛乳　567kcal

今日はあっさりとした「塩ラーメン」です。たっぷりの豚肉とキャベツなどの野菜が入った温まるスープです。塩ラーメンなので、だしは鶏ガラだしと煮干しだしの２種類を使用しています。だしの味を生かして、調味料は塩こしょうとしょうゆ、ごま油のみです。副菜には久しぶりに提供する「肉まん」と今が旬の大根を使った「大根サラダ」です。