焼き鳥丼、豆乳みそスープ、冷凍みかん、牛乳　662キロカロリー

給食の焼き鳥丼の具は鶏肉、肉団子、ネギです。それぞれオーブンでしっかり焼いた後、釜に入れて、事前に合わせておいた調味料を入れて混ぜ合わせます。オーブンで焼くことで鶏肉もネギもきれいに焼き色がつきます。オーブンから出したばかりの鶏肉は肉汁も含め熱いので、調理員さん方は火傷に注意しながら出し入れます。
豆乳みそスープと冷凍みかんと一緒にいただきます。今日は暑いので、冷凍みかんが嬉しい日になりました。