牛乳　真冬のとんこつラーメン　もやしのサラダ　ココアカップケーキ　

桶川西小学校オリジナルの献立です。とんこつラーメンに、粉チーズをトッピングして粉雪のイメージに仕上がっています。

牛乳　子どもパン　手作りコロッケ　ゆで野菜　ジュリエンヌスープ

給食室自慢の手作りコロッケです。朝からタネを作り、ひとつひとつ成型して揚げています。

牛乳　れんこんご飯　ニシン立田　おふくろ煮

旬のれんこんがたくさん入ったれんこんご飯です、シャキシャキとした食感が楽しめます。

牛乳　ごはん　おろしハンバーグ　ごま酢あえ　ハートんじる

きょうは、バレンタインデーにちなんで、豚汁に入っているこんにゃくが、ハート型になっています。

牛乳　五色かき揚げ　ビーンズサラダ

五色かき揚げは、玉ねぎ・にんじん・とうもろこし・小松菜・さつま芋のかき揚げです。小麦粉を使わず、米粉でかき揚げにしています。

牛乳　コッペパン　フランクフルトのケチャップあえ　コールスローサラダ　キャロットスープ

キャロットスープは、埼玉県産のにんじんをたっぷり使って仕上げています。ルーも手作りです。

牛乳　ご飯　鶏肉のカラフル炒め　ピリ辛みそ汁

きょうは桶川西小学校の６年生の考えてくれた献立を元に給食で提供しています。鶏の唐揚げに、素揚げのじゃがいも、赤や緑のピーマンであえてあります。たれも手作りです。

牛乳　エスカロップ　もやしのスープ

エスカロップは、北海道根室のご当地グルメです。バターライスにとんかつと、特製のソースを組みわせた北海道らしい大満足ごはんです。

牛乳　塩バターラーメン　肉まん　中華和え

今月は北海道の郷土料理をテーマに献立が盛り込まれています。今日はその一つで、北海道三大ラーメン、函館の塩ラーメンです。北海道で有名なバターを入れました。

牛乳　ごはん　いわしのかば焼き　ひじきと大豆の煮もの　どさんこ汁

節分にちなんだ献立です。節分にいわしを食べるのは、邪気を払う昔ながらの風習です。甘辛いかば焼きで、食べやすく仕上げています。