牛乳　ごはん　ごまみそ肉じゃが　すまし汁

桶川市では毎月１９日付近を食育の日にちなんで和食の献立になっています。だしに触れ、和食のよさを味わう機会になっています。

牛乳　アルファ化米のごはん　ふりかけ　すいとん　みかん

防災とボランティアの日 にちなんだ献立です。災害時にどのような行動をとるべきか改めて考えるきっかけになることを願った献立です。

牛乳　なめこおろしうどん　大豆入り大学芋　小松菜とわかめのサラダ

大根がおいしい時季です。おろし にした大根の甘みが感じられます。

牛乳　わかめごはん　厚焼き玉子　切干大根サラダ　白玉ぜんざい

鏡開き、小正月にちなんで白玉ぜんざいです。ぜんざいは小豆を給食室で炊いています。

牛乳　黒パン　チキンのカレーマヨ焼き　もやしの炒め物　長ネギのクリームスープ

とろとろの長ネギを甘くなるまで炒めて作ったクリームスープです。長ネギは和風の料理だけでなく、洋風でも活躍する食材です。

牛乳　厚揚げの豚みそ丼　玄米団子汁

今日から３学期の給食が始まりました。食べやすいよう丼ものの献立です。玄米団子汁は、埼玉県産の玄米１００％のものを使用しています。

牛乳　子どもパン　チーズ風ソース入りハンバーグ　かぼちゃのサラダ　オニオンスープ　

クリスマスデザート

２学期最後の給食です。冬至にちなみ、かぼちゃのサラダです。また、ハンバーグは乳アレルギーの児童も食べられるよう、チーズソース風のものが入っています。

牛乳　プルコギトッパプ　トックスープ　みかん

今日は、韓国料理のプルコギトッパプとトックスープの組み合わせです。「プルコギトッパプ」のプルは「火」、コギは「肉」、トッパプは［丼もの］を意味し、それらを組み合わせた韓国風焼肉丼です。

牛乳　カレー南蛮　おかかココット　じゃこサラダ

おかかココットは給食室で一つひとつ卵を割って、鰹節としょう油、生クリームをのせて蒸した料理です。おかずのような、ちょっとしたデザートのような料理です。

牛乳　かやくごはん　レバーとじゃがいものバーベキューソース　ごますあえ

かやくごはんは、漢字で書くと「加薬」ごはんになります。体にいい具材をいろいろ加えて炊いたごはん、という意味です。だしの香りを吸い込んだ野菜の甘みやうま味が感じられるごはんです。