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1/21の給食

牛乳 どんどろけめし オニポテコロッケ はっすん

どんどろけめしは、島根県の郷土料理です。出雲の方言で、「どんどろけ」は「カミナリ」のことを指します。具材の豆腐を炒めるときになる音がカミナリのように聞こえることからついた名前ともいわれています。

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