バターチキンカレーライス、フルーツポンチ、牛乳

今日は「バターチキンカレー」です。ごはんはターメリックとバターを混ぜて炊いて、ターメリックライスにしました。今年度になって、初めての給食室で手作りしたルーを使ったカレーライスです。バターを熱して、鶏もも肉、野菜を炒めて、水とトマト缶、調味料を入れてじっくり煮込みます。最後にバターチキンカレーの決め手となるルーと生クリーム、牛乳を入れて完成です。辛味が抑えられたまろやかなカレーとなっています。

コーンピラフ、春巻、ツナじゃが、牛乳

黒パン、豚肉と大豆のトマト煮、玉ねぎドレッシングサラダ、牛乳

ちまき風おこわ、かつおのバーベキューかりん、コーンサラダ、牛乳

豆腐のそぼろ丼、たまご汁、牛乳