2024年5月の記事一覧

5/21の給食

フラワーロール、手作りコロッケ、ミニトマト、ジュリエンヌスープ、牛乳

5/20の給食

ごはん、焼き魚(サバ塩麹漬け)、切り干し大根の煮付け、味噌汁、牛乳

 

5/17の給食

バターチキンカレーライス、フルーツポンチ、牛乳

今日は「バターチキンカレー」です。ごはんはターメリックとバターを混ぜて炊いて、ターメリックライスにしました。今年度になって、初めての給食室で手作りしたルーを使ったカレーライスです。バターを熱して、鶏もも肉、野菜を炒めて、水とトマト缶、調味料を入れてじっくり煮込みます。最後にバターチキンカレーの決め手となるルーと生クリーム、牛乳を入れて完成です。辛味が抑えられたまろやかなカレーとなっています。

5/14の給食

黒パン、豚肉と大豆のトマト煮、玉ねぎドレッシングサラダ、牛乳

5/2の給食

ちまき風おこわ、かつおのバーベキューかりん、コーンサラダ、牛乳