今日の給食

5／20の給食

投稿日時 : 05/20 12:55

管理者

ごはん、焼き魚（サバ塩麹漬け）、切り干し大根の煮付け、味噌汁、牛乳

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5/17の給食

投稿日時 : 05/17 12:20

管理者

バターチキンカレーライス、フルーツポンチ、牛乳

今日は「バターチキンカレー」です。ごはんはターメリックとバターを混ぜて炊いて、ターメリックライスにしました。今年度になって、初めての給食室で手作りしたルーを使ったカレーライスです。バターを熱して、鶏もも肉、野菜を炒めて、水とトマト缶、調味料を入れてじっくり煮込みます。最後にバターチキンカレーの決め手となるルーと生クリーム、牛乳を入れて完成です。辛味が抑えられたまろやかなカレーとなっています。