わかめラーメン、おかかココット、ビーンズサラダ、牛乳

今日は給食室で手作りの「おかかココット」です。卵を一つひとつ割卵し、カップの中に入れて、鰹節とネギをトッピングして、生クリームとしょうゆなどの調味料を流し入れてオーブンで焼きました。卵を割卵する際は一度ボウルに割り入れてからカップに入れています。全校児童分の卵を黄身が崩れないように割るのも大変な作業です。