凍り豆腐のそぼろあんかけ丼（ごはん）　トックスープ　牛乳

５９２キロカロリー

凍り豆腐のそぼろあんかけはごはんとよく合ってとてもおいしかったです。トックスープのトックは韓国のお餅だそうです。トックとは韓国のおもちでうるち米を原料にして作られています。日本のおもちと違って、形が崩れないのでスープにもよく合います。中華スープと薄口醤油、塩こしょうで味付けし、最後にごま油を入れて香りをつけました。トックはスーパーでも売られているので、ぜひご家庭でも作ってみてください。